Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 21 g

Kalorien 3307 kJ / 790 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 12 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dit is Belgisch! 10 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Keine Bewertungen

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 Std.

Kweeperentaart

Kweeperentaart

50 Min

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2 Std. 30 Min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 Std.

Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

Keine Bewertungen

Vegan pudding

Vegan pudding

15 Min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen

Creatief Basisbrood

Creatief Basisbrood

45 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min