Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 21 g

Kalorien 3307 kJ / 790 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 12 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dit is Belgisch! 10 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Nenhuma avaliação

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Franse brunch

Franse brunch

Nenhuma avaliação

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9h 20min

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

Nenhuma avaliação

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12h

Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

15min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min