Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Shakshuka
Zutaten
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karwijzaad2 theelepels
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gerookte paprikapoeder1 theelepel
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komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad2 theelepels
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gedroogde gemalen kurkuma½ theelepel
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gedroogde oregano½ theelepel
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zeezout1 ½ theelepel
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gemalen zwarte peper1 theelepel
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knoflookteentjes3
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lange rode chilipeper ontpit indien gewenst½ - 1
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gele ui (ongeveer 150 g), in helften gesneden1
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olijfolie40 g
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tomatenblokjes uit blik (2 blikjes)800 g
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tomatenpuree30 g
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honing20 g
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rode wijnazijn of appelciderazijn20 g
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salade bladeren (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd30 g
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verse basilicumbladeren grof gescheurd, naar smaak3 - 4
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eieren8
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feta kaas verkruimeld80 - 100 g
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knapperig brood om te serveren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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