Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porción
Zutaten
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aceite de oliva
-
filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)4
-
de sal2 cdita
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de jugo de limón verde1 cda
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10 g de almendrasde nueces de macadamia10 g
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10 g de jengibrede hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm10 g
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hoja de lima kaffir fresca (optional) en rodajas finas1
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de echalote reducido a la mitad50 g
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diente de ajo2
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de cúrcuma en polvo1 cdita
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de pimienta negra molida½ cdita
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de aceite de oliva30 g
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de agua más agua para aclarar1000 g
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de arroz basmati200 g
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de jitomate cherry300 g
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de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar5 g
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chile rojo (optional) sin semillas, cortadas en trozos1
-
limón verde cortado en gajos1
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
460.5 kcal /
1926.8 kJ
Protein
37.4 g
Fett
12.9 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Natrium
1265.5 mg
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