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Brioche suisse béchamel-saumon
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
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de farine de blé320 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de sucre en poudre25 g
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de sel3 pincée
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de lait390 g
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de beurre doux en morceaux100 g
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de poivre blanc moulu2 pincées
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de saumon fumé250 g
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œuf1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
638.4 kcal /
2671.1 kJ
Protein
22.3 g
Fett
35.3 g
Kohlenhydrate
57.6 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Natrium
447.1 mg