Rolls aux fromages

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 715.2 mg

Protein 18.4 g

Kalorien 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 24.7 g

Kohlenhydrate 58.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheesy II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 Std. 15 Min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 Std. 50 Min

Fraise-basilic façon pesto

1 Min

Wrap au bœuf et sauce burger

40 Min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 Std.

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Brownie kunafa pistache et chocolat

3 Std.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 Min

Pain brioché

45 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Petits flans brocoli et lardons

45 Min

Petits pains aux pépites de chocolat

4 Std. 10 Min