Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 4 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością (udka i podudzia, patrz wariant)
- 30 g masła
- 3 jajka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- olej, do smażenia
- mąka pszenna, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
Dip majonezowy
- 200 g oleju
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 jajko (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 3 szczypty soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Protein
- 62.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.5 g
- Fett
- 81.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.9 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 1828.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Roladki z kurczaka i pora
55min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1sa 10 dk
Kurczak w cieście francuskim
45min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min