Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

2.0 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
  • 1 spicchio di aglio a piacere
  • 400 g di acqua
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 342.2 mg
Protein 5 g
Kalorien 510.6 kJ / 122.1 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoff 3.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 20.1 g

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