Kompatible Versionen
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
80
g di pane raffermo a pezzi
oder 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2855 kJ / 683 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Zuppa di ceci e polpettine
50min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Fagottini verdi al vapore
45 Min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Involtini di spigola
40min
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1h 20min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1h