![Pancotto fave e zucca Pancotto fave e zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c302f18-dc3e-4672-8d6f-14555a19545f/Derivates/144cdb02-96a8-4ba3-ba1f-b59c6c81c0ec.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di fave secche, ammollate per 5 ore in acqua
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 pezzo di peperoncino rosso piccante, a piacere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di olive nere denocciolate
- 200 g di polpa di zucca a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di acqua
- 200 g di pane raffermo a pezzi
- fette di pane a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1176 kJ / 522 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 83.9 g
- Fett
- 11.3 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Zuppa di fave
50 dk
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 min
Zuppa di carciofi
35 min
Fave in umido
1h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 dk
Insalata di fave e pecorino
25 min
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
1h
Zuppa di bietole
35 min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 dk
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Sciroppo di amarene
24 Std. 40 Min