Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di fave secche ammollate per 5 ore in acqua
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
1 pezzo di peperoncino rosso piccante a piacere
30 g olio extravergine di oliva
30 g di olive nere denocciolate
200 g di polpa di zucca a cubetti
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
300 g di acqua
200 g di pane raffermo a pezzi
fette di pane a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21.3 g

Kalorien 1176 kJ / 522 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoff 6.2 g

Kohlenhydrate 83.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tegamini di cipolle e alici

1hod.

Insalata di fave e pecorino

25min.

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1hod.

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min.

Panzanella di pescatrice e peperoni

3hod.

Sandwich alle cime di rapa

50min.

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1hod. 40min.

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min.

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1hod. 5min.

Insalata di zucca tiepida

45min.

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min.

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1hod.