Wrapy caprese
TM6 TM5

Wrapy caprese

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Zutaten

  • 30 g liści bazylii, świeżych
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ ząbka czosnku
  • 20 g orzeszków piniowych
    oder 20 g migdałów, w płatkach
  • 40 g serka kremowego, śmietankowego
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g rukoli
  • 2 tortille pszenne
  • 1 kulka sera mozzarella (125 g), pokrojona w plastry
  • 2 pomidory, średniej wielkości (ok. 90 g każdy), pokrojone w plastry
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
2427.1 kJ / 580.1 kcal
Protein
27.8 g
Kohlenhydrate
34.2 g
Fett
38.2 g
Gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
1119.7 mg

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