Geräte und Zubehör
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 porcje
Zutaten
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (optional)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1689.9 mg
Protein
25.4 g
Kalorien
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Fett
45.1 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Katalog świąteczny
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarta z gruszkami i serem brie
1 Std. 25 Min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Nachos w tajskim stylu
1 Std.
Whisky Sour
10 Min
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 Std. 45 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min
Focaccia
2 Std. 50 Min
Tarta ze szparagami i szynką
1 Std.
Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Shakshuka z patelni
50 Min