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Pan de molde con frutas deshidratadas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 rebanadas
Zutaten
-
150 g de pasas sin semillas
-
80 g de orejones de albaricoque en mitades
-
80 g de dátiles sin hueso en mitades
-
180 g de leche (y algo más para pincelar)
-
180 g de agua
-
30 g de miel
-
20 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
200 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de canela molida
-
½ cucharadita de cardamomo molido
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
31.1 mg
Protein
6.9 g
Kalorien
1085 kJ /
259 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
55.3 g
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