Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

de parmesan en dés
40 g
gousses d'ail
2
filets d'anchois à l'huile
12
œuf
1
d'huile d'olive
45 g
d'huile neutre
45 g
le jus d'1/2 citron jaune
de crème liquide légère
200 g
d'eau
1000 g
de sel
1 c. à café
œufs
4
de pommes de terre grenaille
600 g
du sel
du poivre moulu
poulet
de mâche
150 g
de copeaux de parmesan
15 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 501 kcal / 2106 kJ

Protein 52 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 29 g

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