Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök

Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portioner

Zutaten

filodeg
8 ark
smör smält
60 g
rödlök delad
170 g
olivolja
10 g
balsamvinäger
10 g
farinsocker
10 g
vitlöksklyfta
1
havssalt
3 nypor
pumpakött tärnad (1 cm)
550 g
honung
15 g
malen svartpeppar efter smak
2 nypor
babyspenat
200 g
vispgrädde, 30–40 % fetthalt
40 g
stora ägg
2
körsbärstomater halverade
15
fetaost tärnad (1 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.9 g

Kalorien 1091 kJ / 261 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 18.2 g

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