Geräte und Zubehör
Sopa vegetariana de noodles Soba
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
4 doses
Zutaten
Ovos Ramen
-
ovos4
-
água1060 g
-
molho de soja60 g
-
mirin60 g
Tempura de legumes
-
água150 g
-
cubos de gelo50 g
-
gema de ovo1
-
sal½ c. chá de
-
açúcar½ c. chá de
-
farinha de arroz50 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
farinha100 g
-
Óleo de girassol q.b. p/ fritar
-
curgete cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)100 g
-
beringela cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)100 g
-
pimento vermelho cortado em tiras largas (3x10 cm aprox.)½
-
cebola cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)1
-
cogumelos frescos cortados ao meio100 g
Sopa
-
20 g vinho xerezsaquê (optional)20 g
-
sal½ c. chá de
-
água1350 g
-
algas wakame secas2 g
-
noodles de soba pré-cozinhados (ver dica)400 g
-
sementes de sésamo tostadas4 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2059.9 mg
Protein
25.8 g
Kalorien
2794.9 kJ /
668 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
6.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
116.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sopas com massa feita do zero
10 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Caril thai com arroz de citronela
1 Std. 15 Min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1 Std. 25 Min
Bebida gasosa de pepino e gengibre
5 Min
Massa com molho de legumes e queijo
1 Std.
Rolos primavera com legumes - TM5
1 Std.
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 Min
Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas
3 Std. 45 Min
Crepes com salmão e queijo-creme
55 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1 Std.
Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6
55 Min