Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
4.0 7 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le curd au yuzu
  • 240 g de sucre
  • 80 g jus de citron
  • 70 g de jus de yuzu
  • 120 g de beurre doux
  • 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
  • 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
  • 20 g de graines de sésame noir
  • 80 g de beurre mou
  • 400 g de mascarpone
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 320.5 mg
Protein 10.6 g
Kalorien 3767.9 kJ / 900.6 kcal
Fett 68.7 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 37.3 g
Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agrumes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.1(8)

2h 25min

Cinnamon rolls au potimarron

4.3(9)

3h 20min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

3.6(5)

1h 25min

Cheesecake au thé vert

3.3(3)

12h 15min

Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café

3.4(21)

50min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

4.4(159)

2h 30min

Perles du Japon mangue-pamplemousse

3.7(22)

1h 30min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4(113)

40min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

4.3(52)

1h 5min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

4.6(338)

30min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

4.2(170)

25min

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(484)

35min