Etoiles amandes et caramel

Etoiles amandes et caramel

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

35 portions

Zutaten

200 g d'amandes émondées
180 g de farine de blé
3 pincées de sel
1 œuf
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g beurre froid
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 35 portions

Natrium 2716.9 mg

Protein 79.7 g

Kalorien 23067 kJ / 5513.1 kcal

Fett 338.2 g

Ballaststoff 38.6 g

Gesättigte Fettsäuren 153.4 g

Kohlenhydrate 575.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier de l'Avent 15 Rezepte
Frankreich

Délices de Noël 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min

Brioche tressée

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 Std. 30 Min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3 Std. 35 Min

Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

2 Std. 5 Min

Arbre de Noël en biscuits

Arbre de Noël en biscuits

45 Min

Briochettes aux pralines

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 Std.

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2 Std. 15 Min