Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
oder ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 25.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 698.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryba w stylu Veracruz
45min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 Min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 Std. 10 Min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min