Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
oder ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 25.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 698.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turbot w szampańskim sosie
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1 Std. 20 Min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 Std. 15 Min
Ciasto na ciemnym piwie
3 Std. 30 Min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h