Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.3 115 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

Marynata

cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
4 - 6
ząbki czosnku
3
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 - 30 g
soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
120 g
sosu sojowego
80 g
oleju sezamowego
60 g
koreańskiej pasty chili gochujang
30 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
4

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

wody
1200 g
soli
1 łyżeczka
ryżu białego, długoziarnistego
200 g
kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
500 g
olej do natłuszczenia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 753.7 kcal / 3153.4 kJ

Protein 50.2 g

Fett 34.3 g

Kohlenhydrate 59.5 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Natrium 1590.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® SENSOR - CODZIENNE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Korma z wołowiny

Korma z wołowiny

3 Std. 10 Min

Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 Std. 30 Min

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 Min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 Std.

Jamajski kurczak jerk

Jamajski kurczak jerk

1 Std. 50 Min

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 Min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 Min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 Std. 20 Min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 Std.

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 Std.

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40 Min