Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Wieprzowina vindaloo
Zutaten
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 Min
Jednogarnkowy makaron z małżami
30 Min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem
1 Std. 5 Min
Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem
35 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 Std.
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 Min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 15 Min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 Min