Kremowe ziemniaki z kalarepą
TM6 TM5

Kremowe ziemniaki z kalarepą

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Zutaten

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 - 3 łyżeczki cukru
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 500 g kalarepy, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
  • 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
    oder 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1434.5 kJ / 342.9 kcal
Protein
6.2 g
Kohlenhydrate
33.6 g
Fett
22 g
Gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Ballaststoff
7.3 g
Natrium
639.4 mg

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