Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porcji
Zutaten
Indyk à la Wellington
-
ząbki czosnku2
-
oliwy z oliwek20 g
-
białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry400 g
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku900 g
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)1 opakowanie
-
boczku parzonego, w plastrach (100 g)1 opakowanie
-
jajko roztrzepane1
Sos grzybowy
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół40 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
masła20 g
-
wody100 g
-
mąki pszennej10 g
-
soli2 szczypty
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
-
śmietany, min. 30% tłuszczu50 g
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
844 kcal /
3533 kJ
Protein
102.7 g
Fett
32.7 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Natrium
473.9 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Rezepte
Polen
Polen
