Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Protein
- 57.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 55.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.3 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
- Natrium
- 1508.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 Std. 5 Min
Poulet laqué au sésame
40 Min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 Std.
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1 Std. 5 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 Std. 45 Min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 Min
Curry de poulet des Caraïbes
2 Std. 10 Min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 godz. 35 min