Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 509 mg

Protein 34 g

Kalorien 1270 kJ / 304 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Los sabores auténticos de México 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas en salsa de jitomate

1 Std. 10 Min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Calabacitas al vapor

25 Min

Pescado a la diabla

30 Min

Quinoa con ejotes

30 Min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Sopa de habas

2 Std.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Pastel Azteca low carb

50 Min