Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.6 16 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 509 mg

Protein 34 g

Kalorien 1270 kJ / 304 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Los sabores auténticos de México 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chilaquiles Rojos

25 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Entomatadas de pollo

40 Min

Salsa roja

10 Min

Sopa de coliflor y pollo

40 Min

Pollo a la paprika en olla

45 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Filete de res con almendras

30 Min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min