Sopa de favas e hortelã

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 489.8 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 573.4 kJ / 137 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Creme de agrião com amêndoas

35 Min

Panquecas de legumes

20 Min

Esparguete de açafrão com peixe

50 Min

Tiras de vaca e espargos salteados

30 Min

Esparguete à Nerano

30 Min

Papas de aveia de verão com pêssego

40 Min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 Min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 Min

Lasanha de curgete

2 Std. 15 Min

Creme de curgete e manjericão

25 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 Std.

Salteado de cogumelos e legumes asiático

55 Min