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Purée de pommes de terre et de légumes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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de légumes variés (p.ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux (voir conseil)400 g
-
de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées600 g
-
de sel1 - 1 ¼ c. à café
-
de lait250 g
-
de beurre30 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
263 kcal /
1099 kJ
Protein
8 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoff
4.9 g
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