Zum Hauptinhalt springen Suchen
Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches
3.9 28 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Les spaghetti
  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de pecorino (optional)
  • 40 g d'échalotes
  • 150 g de lardons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37 g
Kalorien 2528 kJ / 604 kcal
Fett 27 g
Ballaststoff 4.6 g
Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes de terre farcies façon raclette

4.2(188)

35 Min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

3.0(26)

1 Std. 20 Min

Linguine aux crevettes

3.6(15)

50 Min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(20)

1 Std. 30 Min

Croque façon Fast Food

3.9(60)

3 Std.

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

4.4(61)

35 Min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.9(120)

1 Std.

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

3.2(62)

1 Std. 20 Min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

4.0(211)

50 Min

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1(58)

3 Std. 15 Min

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

4.4(154)

20 Min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

4.5(82)

1 Std. 45 Min