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Hachis de poulet et polenta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Le poulet
-
de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm) et partiellement congelés600 g
-
de légumes variés (champignons, carottes, céleri, par ex.)200 g
-
d'huile d'olive70 g
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de concentré de tomate20 g
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cube de bouillon de légumes émietté½
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de purée de tomates en conserve200 g
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de vin rouge40 g
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu2 - 3 pincées
La polenta
-
de cheddar en cubes (3 cm)50 g
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d'eau500 g
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de lait400 g
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cube de bouillon de légumes émietté½
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de polenta200 g
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de sel1 c. à café
-
de beurre coupé en morceaux60 g
-
de thym frais1 brin
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
649.6 kcal /
2717.7 kJ
Protein
43.7 g
Fett
43.1 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
16.5 g
Natrium
1336 mg
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Le poulet dans tous ses états
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