Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spring Vegetable Soup
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh parsley25 g
-
unsalted butter diced25 g
-
leeks cut in pieces (3 cm)125 g
-
garlic clove1
-
courgettes cut in pieces (3 cm)300 g
-
celery stalks cut in pieces (3 cm)150 g
-
liquid vegetable stock900 g
-
savoy cabbage stalk removed and leaves finely sliced (5 mm)250 g
-
frozen green peas150 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5.9 g
Kalorien
548 kJ /
131 kcal
Fett
7.3 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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SPRINGTIME SOUPS
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