Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
oder 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 755 kJ / 180 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 25.3 g
- Fett
- 6.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Spiced Moroccan Lentil Soup
40 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Curried Rhubarb and Lentil Soup
1 Std. 20 Min
Danish Split Pea Soup
1 godz.
Carrot and Coriander Soup
25 min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 min
Tuscan Bean Soup
50 min
Chick Pea Curry
35 min