Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Zutaten
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo jengibre fresco de aprox. 5 cm
-
100 g de zumo de naranja
-
70 g de miel de azahar
-
70 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
-
10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
-
1000 g de puré de patata
-
4 corazones de alcachofa frescos laminados
-
200 g de aceite para freír
-
1 - 2 naranjas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 min
1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli
5 godz.
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Magret de pato con salsa de granada
45 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)
54 godz.
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 godz. 10 min
Carbonade flamande (Bélgica)
1 godz. 40 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Redondo de ternera asado con verduras
1 godz. 35 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.