Pissaladière

Pissaladière

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorien 493 kJ / 118 kcal

Fett 6.5 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COOKING FOR A CROWD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 Min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 Std. 20 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Slow-cooked Pears in Red Wine

5 Std.

Shallot Tarte Tatin

2 Std.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 Std.

Aubergine and Almond Dip

20 Min

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 Std. 15 Min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 Min

Courgette and Pine Nut Cake

50 Min