Pissaladière

Pissaladière

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 118 kcal / 493 kJ

Protein 3.5 g

Fett 6.5 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COOKING FOR A CROWD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Orange curry dressing

Orange curry dressing

10 Min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 Min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Muhamara dip

Muhamara dip

5 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Mustard and dill vinaigrette

Mustard and dill vinaigrette

5 Min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2 Std. 35 Min