Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Stuffed Peppers with Tomato Sauce
Zutaten
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red peppers (250-300 g each, see tip)3 - 4
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garlic cloves2
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dried basil2 tsp
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carrots peeled, cut in pieces (2 cm)100 g
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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pitted green olives150 g
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sun-dried tomatoes preserved in oil, drained60 g
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anchovy fillets, in oil drained30 g
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mixed minced meat (e.g. beef and pork)500 g
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red wine80 g
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brown onions quartered150 g
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olive oil50 g
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sweet paprika1 tsp
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tinned chopped tomatoes400 g
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raisins60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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