
Geräte und Zubehör
Tartelette aux légumes de printemps
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
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d'eau400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de petits pois frais ou surgelés200 g
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de fèves fraîches ou surgelées150 g
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de carottes détaillées en tagliatelles200 g
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de courgettes détaillées en tagliatelles200 g
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œufs de caille16
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de beurre pour les moules10 g
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de farine de blé pour les moules10 g
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pâte feuilletée maison1
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farine de blé pour les moules
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de parmesan coupé en morceaux50 g
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œufs2
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de lait150 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de fleur de sel8 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
337 kcal /
1404 kJ
Protein
12.6 g
Fett
22.3 g
Kohlenhydrate
19.6 g