Pay de bacalao y brócoli

Pay de bacalao y brócoli

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

Masa quebrada de ajo y cilantro

1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
260 g de harina
100 g de mantequilla
50 g de agua
½ cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en rodajas
2 cucharadas de cilantro
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de vino blanco
150 g de brócoli
150 g de bacalao salado y desalado
450 g de leche
60 g de harina
80 g de mantequilla
1 cucharadita de mostaza
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 ½ cucharada de bastones de almendras

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Protein 7 g

Kalorien 1205 kJ / 287 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30.Treinta.30 90 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)

30min

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Bollos de cúrcuma

30min

Brioche de calabaza

1h 40min

Baba ganoush de calabaza

35min

Tortilla thai rellena de pollo

30min

Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío

8h 45min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11h 10min

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5h

Encurtidos (Achcharu)

48h 30min

Pan plano de plátano y centeno

1h 35min