Queso de cabra a base de plantas TM6

Name: Queso de cabra a base de plantas TM6
Prep time: 5 min
Cook time: 22 h 5 min
Total time: 22 h 5 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 240 g de nuez de la india; 240 g de nueces de macadamia; 370 g de agua; 2 cápsulas con probióticos; 255 g de agua; 25 g de jugo de limón; 1 ½ cda de levadura nutricional; 15 g de pasta miso; 1 cdita de vinagre de vino blanco; 1 ½ cdita de sal; 1 ramillete de cebollín

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 22 Std. 5 Min

4 porciones

Zutaten

de nuez de la india sin sal
240 g
de nueces de macadamia sin sal
240 g
de agua y la necesaria para remojar
370 g
cápsulas con probióticos Lactobacillus acidophilus, sólo el polvo sin la cápsula (ver tip)
2
de agua
255 g
de jugo de limón
25 g
25 g de vinagre blanco
de levadura nutricional (ver tip)
1 ½ cda
de pasta miso blanca
15 g
de vinagre de vino blanco
1 cdita
de sal
1 ½ cdita
de cebollín finamente picado
1 ramillete