Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1841 mg
Protein 107 g
Kalorien 7732 kJ / 1831 kcal
Fett 145 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 71 g
Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor 43 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crepas florentinas de pollo

4.6(89)

1 Std. 10 Min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(141)

1 Std. 5 Min

Estofado de ciervo

4.3(62)

1 Std.

"Marry me" chicken pasta

4.4(55)

35 Min

Rosbif

4.4(11)

26 Std. 20 Min

Burritos

4.0(19)

1 Std. 30 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4(129)

45 Min

Tacos de lengua de res

4.8(9)

8 Std. 15 Min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

4.0(21)

1 Std. 20 Min

Paletillas de cordero asadas

4.9(182)

2 Std. 40 Min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

4.6(50)

1 Std. 45 Min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

4.9(38)

1 Std.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen