Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1841 mg
Protein 107 g
Kalorien 7732 kJ / 1831 kcal
Fett 145 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 71 g
Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor 43 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45 Min

Hamburguesas

4.3(45)

40 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 Min

Nachos

4.7(29)

1 Std.

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2 Std.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8(5)

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

4.0(2)

45 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14 Std.

Hot dog del carrito

4.4(49)

1 Std. 20 Min

Bisteces para dos TM6

4.5(67)

35 Min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.5(50)

1 Std. 20 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen