Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

4.5 163 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 182 mg

Protein 2 g

Kalorien 417 kJ / 100 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler 62 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Wupper-Spritz

40 min

Feta-Creme mit Chili-Sesam-Honig

15 min

Quark-Holunder-Eis

12 h 20 min

Pochiertes Ei auf Eiweißbrot

30 min

Koreanischer Gurkensalat

25 min

Gemüsetarte mit Halloumi

1 h 10 min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Virgin Apple Cidre Old Fashioned

50 min

Ratatouille-Galette

1 h 30 min

Cocktail Premier Empire

5 min

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2 h

Grüne Mini-Shakshukas

45 min