Mini coca con ratatouille

Mini coca con ratatouille

5.0 16 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

16 unidades

Zutaten

1 diente de ajo
100 g de cebolla en trozos de 2 cm
40 g de aceite de oliva
300 g de tomate troceado en conserva escurrido (1 lata)
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de berenjena en dados de 2 cm
200 g de calabacín en dados de 2 cm
6 - 8 gotas de tabasco verde (optional)
aceite para freír
16 obleas de masa para empanadillas pequeñas
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 265.5 mg

Protein 4 g

Kalorien 1234 kJ / 295 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pitas de pollo con verduras doradas

45 Min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 Std.

Pastel de carne oriental

1 Std.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 Min

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Coca de sardinas

30 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Nidos de espaguetis con verduras

50 Min

Cocas de calabacín

2 Std.

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2 Std.

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 Min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.