Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian, abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
oder 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot, in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot, halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen, angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Nährwerte
- pro 2 Stück
- Kalorien
- 752 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 189 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Apfelkuchen mit Schaum
1h 15min
Artischocken in Öl
1h 40min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern
15 Std.
Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen
1 Std. 25 Min
Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill
1 Std. 10 Min
Blumen-Cupcakes
1h 30min
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1h 40min
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35min
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1h 30min
Apfel-Birnen-Flammkuchen
1h 30min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h