Low Carb Hot-Dog

Low Carb Hot-Dog

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stück

Zutaten

Hot-Dog-Brötchen und Coleslaw

Goldleinsamen
90 g
Flohsamenschalen
25 g
Mandeldrink ungesüßt
240 g
Trockenhefe
1 Pck.
Kokosmehl
90 g
Backpulver
10 g
Erythrit
20 g
Salz
5 g
Eier davon 1 Ei verquirlt, zum Bestreichen
5
Butter weich, in Stücken
70 g
Spitzkohl in Stücken
140 g
Möhren in Stücken
80 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
80 g
Weißweinessig
1 TL
Salz
½ TL
Erythrit
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Wiener Würstchen
6
Wasser zum Erwärmen

Fertigstellung

Essiggurken in länglichen Scheiben
3
Senf (optional) zum Servieren
3 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 376 kcal / 1572 kJ

Protein 14 g

Fett 26 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoff 14.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Natrium 1379 mg

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