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Low-Carb-Wolken
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Eiweiß (von ca. 6 Eiern), siehe Tipp250 g
-
Salz¾ TL
-
Weinstein-Backpulver½ TL
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Basilikum abgezupft25 g
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Parmesan in Stücken30 g
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Knoblauchzehe1
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Salatkern-Mischung15 g
-
Olivenöl40 g
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Cherry-Tomaten halbiert oder geviertelt80 g
-
Mozzarella, light abgetropft, in Stücken100 g
-
Rucola20 g
-
Crema di Balsamico zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1624 mg
Protein
33 g
Kalorien
1853 kJ /
426 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
8 g
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