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Fusilli alla curcuma e pancetta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
150 g di pancetta dolce, a striscioline o cubetti
-
250 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
-
10 g di curcuma in polvere
-
pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
398.8 mg
Protein
19.8 g
Kalorien
2531.7 kJ /
605.1 kcal
Fett
28.7 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
65.6 g
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Italien
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