Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

4.3 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 6 uova medie
  • 16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
  • 3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 434 mg
Protein 15 g
Kalorien 1682 kJ / 402 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 11 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen