Chunky guacamole

Chunky guacamole

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions

Zutaten

  • fresh coriander leaves only, plus extra to serve
    4 sprigs
  • red onion plus extra, finely chopped, to serve
    20 g
  • jalapeño chilli trimmed
    1
  • freshly squeezed lime juice to taste
    1 - 4 tbsp
  • ripe avocados (approx. 350 g), flesh only
    2
  • sea salt
    ¼ tsp
  • Roma tomato seeded and finely chopped, to serve
    1
  • corn chips to serve

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 263.2 kcal / 1101.1 kJ
Protein 3.9 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 17.3 g
Ballaststoff 12.5 g
Gesättigte Fettsäuren 3.2 g
Natrium 50.7 mg

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