Burrito au Yorkshire pudding anglais

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

Fraisier

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

Entremets pistache et rhubarbe

Punch de l'Avent

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Txilindron d'agneau

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise à la vanille

Financiers pistache et framboise

Sauce au poivre