Caille aux raisins

Caille aux raisins

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

de raisins secs et un bol d'eau tiède
50 g
de beurre
70 g
d'huile neutre
20 g
cailles
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'oignon coupé en deux
100 g
de pommes de terre farineuses détaillées en dés
500 g
d'eau
300 g
de bouillon de volaille
1 cube
de raisins blancs et noirs
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 728 kcal / 3053 kJ

Protein 46 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 47.5 g

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Frankreich

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