Houmous aux tomates séchées

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Gin au basilic

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Risotto aux asperges et petits pois

Soupe vichyssoise

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique