Süsskartoffel-Bananen-Brot

Süsskartoffel-Bananen-Brot

4.6 59 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Paniermehl zum Ausstreuen
1 EL
1 EL gemahlene Mandeln, zum Ausstreuen
Süsskartoffeln in Stücken
250 g
Zucker
60 g
süsse Banane, reif gross, (ca. 130 g)
1
Eier
2
Dinkelmehl, weiss
300 g
Backpulver
1 TL
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 Prise
Baumnüsse, halbiert
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 131.2 mg

Protein 5.2 g

Kalorien 968.6 kJ / 231.5 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backen im Herbst 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1h 15min

Süsskartoffel Cheesecake

2h

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

1h

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Bananen-Pancakes mit Dinkel und Buchweizen

25min

Hirsesalat im Glas

1h

Kichererbsen-Tomaten-Blinis

30min

Graupenrisotto mediterran

50min

Kokos-Porridge mit Himbeeren

20min

Süsse oder herzhafte Pancakes

35min

Powerballs (Vegan)

15min