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Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone
4.0 52 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 portions
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Zutaten

  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 100 g de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Natrium 480 mg
Protein 12.2 g
Kalorien 6631.2 kJ / 1584.9 kcal
Fett 145.2 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 88.3 g
Kohlenhydrate 63.1 g

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Auch enthalten in

Basiques - Pâtisserie 9 Rezepte
Frankreich

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